วันพุธที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2555

จัดฝึกอบรมแม่บ้านโรงแรม ที่ เกาะเต่าวิว พอยท์ รีสอร์ท เกาะเต่า จ.สุราษฎร์ www.kohtaoviewpoint.com

ครูไปสอนที่เกาะเต่า จ.สุราษฎร์ธานี ผ่านมานาน และ ก็ดอง เรื่องไว้ ซะเกือบจะเขียนไม่ได้ เอาเป็นโรงแรมแรก ก่อนละกัน ด้วยความกรุณาของ เกาะเต่าวิวพอยท์ ได้เชิญครูให้ไปสอนแม่บ้านที่ เกาะเต่า การเดินทางไปอาจ ยากนิดหน่อยสำหรับคนที่ไม่ค่อยสันทัดกับการไปเกาะ เท่าไหร่ ครูไปกับผู้ใหญ่ใจดี ที่ เกาะเต่าวิวพอยท์ อุตส่าห์มารับและพา บินจากกรุงเทพ ไปลงที่สมุย ลงจากเครื่อง ก็ ไปขึ้นรถบัส ของเรือลมพญา และ จากนั้นก็ขึ้นเรือลมพญา ไปอีกประมาณ 3 ชั่วโมง แถมด้วยอาการเมาเรือก็ทรมาน ดีค่ะ มาถึงที่ท่าเรือเกาะเต่าแล้ว ตื่นเต้น สวย มาก ผู้คนที่นี่ ใจดี และเป็นมิตร ทุกคน จากนั้นก็มีรถ ทางโรงแรมมารับ เป็นรถกระบะ สังเกตได้ว่า ที่เกาะ แทบจะไม่เห็นรถเก๋ง มีแต่กระบะกับมอร์เตอร์ไซด์ ถนนหนทางที่นี่ ชวนพจญภัยมาก แต่ก็สวย อย่างเป็นเอกลักษณ์ ของตัวเอง อันนี้ก็มีผู้ใหญ่ใจดี เป็นลุงขับ Taxi ที่เกาะเต่า (ขอบคุณ ลุงบอย เกาะเต่า มากนะคะ ถ้าใครไปเที่ยวที่เกาะไม่รู้จะไปไหน ขอคำแนะนำ คุณลุงใจดีได้ค่ะ) กรุณาพาครูไปเที่ยวสำรวจเกาะเต่า และแนะนำเส้นทาง เกาะคิดว่าน่าจะจำเส้นทาง หรือเอกลักษณ์ ของแต่ละรีสอร์ท หรือแต่ละอ่าวได้ เพราะที่นี่ไม่เหมือนกันเลย สวยคนละแบบ สวยไม่เหมือนกัน ไม่สามารถเอามาเทียบได้ว่าอ่าวไหนสวยกว่ากัน ที่เกาะเต่ายัง ดูดีอยู่ในเรื่องธรรมชาติ และความเงียบสงบ มีความเป็นส่วนตัวสูง ที่นี่มีคนไทยน้อยมาก นอกจากคนที่ทำงาน ในเกาะ และชาวเกาะ ก็น้อย ส่วนมากจะเป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติ ดังนั้นคนไทยที่อยู่ในเกาะจะรู้จัก กันพึ่งพาอาศัยกัน เหมือนญาติมิตร ใจดี และมีความจริงใจ ใครที่เบื่อสังคมเมือง ความวุ่นวาย เบื่ออะไรๆๆ ที่เป็นกรุงเทพ ก็ลองมาทำงานที่นี่ดู ที่เกาะเต่าขาดแรงงานที่เป็นคนไทย ครูอยู่ที่เกาะเต่า มาเกือบ 1 เดือนเต็ม อาจเรียกได้ว่า หลงรักเกาะเต่า ไปเลยก็ว่าได้ ชอบผู้คนที่เกาะ ชอบความจริงใจ ความมีน้ำใจ ความสะอาดของใจคนที่นี่ ชอบสถานที่ ที่เงียบสงบ สวยงาม มีความเป็นส่วนตัวสูง ว่างเมื่อไหร่ เจอกัน นะจ๊ะเกาะเต่า





มาเริ่มเรื่องกันเลยสำหรับคอนเซป ที่ เกาะเต่าวิวพอยท์ รีสอร์ท ที่นี่เป็นรีสอร์ทที่รักธรรมชาติมาก ตั้งอยู่บนที่สูงคล้ายๆ ผาสูง มองเห็นวิว ทะเลได้เต็มตา งานออกแบบ จะอิงแอบแนบชิดไปกับธรรมชาติ แทบจะไม่มีการทำลายธรรมชาติเลย เรียกว่าเป็นอย่างที่คิดและเป็นอย่างที่อยากได้ในใจครู เลยก็ว่าได้ สมบูรณ์แบบทางด้านความคิด และผู้คน พนักงาน และ ห้องพัก ครูได้พักที่ ห้อง Villa 5 ห้องจะแยกกันเป็นห้อง ๆ มีห้องรับแขกแยกออกเป็น หลัง ห้องน้ำ ห้องนอนแยกไว้เป็นหลัง ๆ แต่อยู่ในพื้นที่ เชื่อมกัน ทั้งบริเวณ วิลล่าจะมีการจัดสวน และ สระน้ำเล็กๆ เป็นส่วนตัว มีกำแพงกัน วิลล่า เป็น หลัง ๆ เป็นส่วนตัว ห้องน้ำ เปิดโล่ง อันนี้ชอบมาก เหมือนอาบน้ำอยู่ในสวน เหมือนเดินไปตากฝน แล้วเข้าบ้าน มีความสุขดี พนักงานที่วิวพอยท์ น่ารักมาก ทั้งเรื่องการบริการ กิริยามารยาท วันแรกที่ครูเข้าพัก ด้วยความที่กลัวว่าครูจะตกใจ อุตส่าห์ บอกว่าถ้าได้ยินเสียงแกร็กๆ กลางคืนอย่าตกใจ เป็นเสียงปู เอาหล่ะ กลางคืน ครูก็ไม่หลับ เดินหาปูที่ว่า ปูตัวใหญ่มาก เป็นปูภูเขา คนที่นี่เขา เรียก ว่าปูไก่ ที่วิวพอยท์ มีเยอะมาก
แม่บ้านที่นี่ขยันมากๆ เรียกได้ว่า ขยันผิดปกติ จากที่เคยเจอ แม่บ้าน มาเลย ขยันจริง ๆค่ะ และมีความกระตือรือร้นที่จะทำงาน ให้ทำงานทำทุกอย่าง แต่ งานที่ออกมาก็ ยังดูไม่ดีเท่าที่ควร เนื่องจาก เขาทำงานด้วยแรงมากเกินไป ไม่ได้ทำงานตามขั้นตอน ไม่ได้ลำดับขั้นตอนการทำงาน และโอกาส ช่วงเวลา ในการทำงาน ทำให้เกิดการใช้แรงงานเยอะ แต่ไม่ได้ผลงาน อย่างที่ต้องการ ใช้เครื่องมือในการทำงานไม่ถูกต้อง พอซื้ออุปกรณ์การทำความสะอาดชนิดใหม่ ที่ทันสมัยมาให้ แต่กลับใช้ไม่เป็น เลยทิ้งอุปกรณ์ที่ดี และ ราคาแพง ที่ทางเจ้าของรีสอร์ท ซื้อมาให้ด้วยความตั้งใจดี และแม่บ้านก็กลับไปใช้ อุปกรณ์ดั้งเดิม และใช้แรง แทน ทำให้เหนื่อย และเสียแรงมาก ครูไปเจออุปกรณ์ทุ่นแรงที่ใช้ทำความสะอาดถูกเก็บไว้อย่างดี ไม่มีการใช้งาน จนเกือบจะขึ้นสนิม
แม่บ้านที่นี่ครูขอชม ได้ว่าเขาทำงานด้วยความมีความสุข ถึงจะเหนื่อยก็ไม่บ่น ใบหน้ายิ้มแย้มแจ่มใสตลอด ทำงานด้วยความกระตือรือร้น



















จัดฝึกอบรมแม่บ้านโรงแรม ที่ เกาะเต่าวิว พอยท์ รีสอร์ท เกาะเต่า จ.สุราษฎร์ www.kohtaoviewpoint.com

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น