คอร์สอบรม นี้ เป็นงานที่ครูเปิดสอนอบรมแม่บ้านโรงแรม แต่ผิดคาด อย่างน่าชื่นชมผู้บริหารโรงแรมสมัยใหม่ ให้ความสนใจกับงานแม่บ้านโรงแรม กลายเป็นผู้จัดการและฝ่ายบริหาร มาเรียนงานแม่บ้าน ทุกคน ครูเลยไม่ได้สอนแม่บ้านตัวจริงเลย ...
อยากให้แม่บ้านมาดูผู้บริหาร..ล้างห้องน้ำจังเลย... ใช้ฝ่ายบริหารล้างห้องน้ำ ทำงานแทนแม่บ้าน แทนที่จะได้ฟังเสียงบ่น ว่าเหนื่อย กลับกลาย เป็นสนุกสนาน กัน...
อบรมแม่บ้านโรงแรมรุ่นแรก เรียบร้อย และผ่านไปได้ด้วยดี ตกลงผู้เข้าอบรมกลายเป็นฝ่ายบริหาร มาอบรมแทนแม่บ้าน ก็ดีใจค่ะ ที่ฝ่ายบริหารโรงแรมรุ่นใหม่สนใจงานแม่บ้าน
งานอบรมแม่บ้านที่ครูจัดขึ้น มีวัตถุประสงค์ ก็คือ ให้ความช่วยเหลือแม่บ้านโรงแรม หรือพนักงานทำความสะอาด ที่ต้องทำงานหนัก ใช้แรงทำงาน มากกว่าเครื่องมือ และน้ำยา อุปกรณ์ ทำความสะอาด และให้ความช่วยเหลือ เจ้าของกิจการ โรงแรม ให้มีพนักงานที่มีคุณภาพ ใช้อุปกรณ์ และน้ำยาทำความสะอาดได้อย่างคุ้มค่า
การฝึกอบรมให้กับฝ่ายบริหารในครั้งนี้ ทุกท่าน แปลกใจกับ อุปกรณ์ ง่ายๆ น้ำยาทำความสะอาดธรรมดา สามารถทำงานแทนแม่บ้านได้อย่างมีประสิทธิ์ภาพ ถ้าทำตามขั้นตอน และเทคนิค ที่ครูสอน
มีท่านหนึ่งถึงกับเปรย กับครูว่า ไม่คิดว่า งานแม่บ้านจะง่าย ไม่น่าเบื่อ ไม่เหนื่อย แต่สนุกสนาน คิดไม่ถึงกับเครื่องมือการทำงานง่ายๆ ที่ครูมาสอน จะช่วยให้ทำงานได้เร็วขึ้น และไม่เป็นอันตราย
ถ้าหากพนักงานทำความสะอาด ยังใช้วิธีทำงานแบบ เดิม ตามมีตามเกิด แบบที่ไม่เคยเรียนรู้เทคนิคการทำงาน ย่อมทำงานช้า กว่าธรรมดา เหมือนกับ สมัยใหม่ ที่เขาใช้เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า แต่แม่บ้านเรายังใช้เตาถ่านอยู่ ความเร็วก็ไม่เหมือนกัน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น