วันพุธที่ 22 มกราคม พ.ศ. 2557

แม่บ้านมืออาชีพ และการพัฒนาฝีมือแรงงานแม่บ้าน



แม่บ้านเอ๋ย ....ทุกวันที่ทำงาน ทั้ง เหนื่อยทั้งหนัก เหนื่อยใจ ทำงานไม่ถูกใจนาย เหนื่อยกาย เพราะทำงานงกๆ ก้มหน้าก้มตาทำ บ่นก็ไม่ได้ พูดให้ฟัง นายก็หาว่าเป็นข้ออ้าง ขี้เกียจ ไม่อยากทำงานเหงื่อไหลซกๆ แต่ งานไม่ได้เป็นเนื้องาน
เคยถามตัวเองใหม ว่าเพราะอะไร ....
งานแม่บ้าน ไม่ใช่แค่ซื่อสัตย์ และเฝ้าบ้าน ให้ ที่เหลือถ้าทำให้ได้ก็ถือว่าเป็นโบนัส (นายจ้างบางท่านเคยพูดไว้)เพราะจ้างมาทำงานแต่ ไม่ได้งานอะไรซักอย่าง ทำอะไรให้ก็ไม่เคยถูกใจ แต่จำเป็นต้องจ้างไว้ เพราะไม่มีใครช่วยงาน 
นายจ้างสมัยนี้ ต้องกล้ำกลืนฝืนทน รับแม่บ้านที่ไม่มีฝีมือไว้ เพราะไม่มีทางเลือก แค่เหลือความซื่อสัตย์ไว้บ้างก็ยังดี
แม่บ้านคะ..... คุณมีทางเลือกในอาชีพของคุณ มากมายหลายทาง ช่องทางที่คุณจะทำเงินกับอาชีพนี้ ยังมีมากมาย ค่าแรงของคุณ มันขึ้นอยู่กับฝีมือ ไม่ใช่ รัฐบาลกำหนดว่า ค่าแรงแม่บ้านต้องตามค่าแรงขั้นต่ำ ขอเพียงแต่คุณรู้จัก ขวันขวาย หาความรู้ ประสบการณ์ เทคนิคในการทำงาน ขยันฝึกฝนตัวเองให้ชำนาญในหน้าที่ ของคุณ เชื่อเถอะ อาชีพแม่บ้าน



จะอยู่ทุกซอกทุกมุม ขององค์กรณ์ ยิ่งฝีมือดีเท่าไหร่ โอกาสของคุณก็จะมากเท่านั้น เพราะการบอกต่อ และเชื่อใจคุณ
แม่บ้านมืออาชีพ จะใช้ทั้งฝีมือ ความชำนาญ ประสบการณ์ แลกค่าแรง
แม่บ้านทั่วไปจะใช้แรง แลกค่าแรง อันนี้ เหนื่อยทั้ง นายจ้างและแม่บ้าน นายจ้างเหนื่อยที่จะใช้ แม่บ้านเหนื่อยที่จะทำ เพราะทำทีไร ไม่เคย เข้าตากรรมการ ซักกะที
คุณยังมีทางเลือกที่จะเดินไปข้างหน้า ลองมาค้นหาวิชาความรู้ และพัฒนามัน แล้วคุณจะเป็นแม่บ้านมืออาชีพ ไม่ใช่ คนใช้.....

           

ข้อคิดเตือนใจในการทำงาน


อย่าเลือกอาชีพที่ทำงานเพราะลาภยศ สรรเสริญ หรือเงินทอง อย่าได้ตกเป็นทาสสิ่งเหล่านั้น เพราะ มันไม่มีจริง
จงเลือกอาชีพการงาน ที่ทำแล้วทุกนาที ทำให้เรามีความสุข
งานอะไรก็แล้วแต่หากทำด้วยใจรัก และความสุข มันจะออกผลเป็นความสุข
งานใดที่ทำจากความสุข ทั้งคนรับและคนให้ จะสุขใจ และยั่งยืน
งานใดที่ทำแล้วทุกข์ จะออกผลเป็นความทุกข์
คนที่ไม่มีความสุขในการทำงาน เป็นชีวิตที่น่าสงสารที่สุด เพราะเวลาส่วนใหญ่ของชีวิต รับรู้แต่ความทุกข์ จิตที่อยู่ข้างในก็รับแต่ทุกข์ จะห่อเหี่ยว รันทด มืดดำ ไม่เบิกบาน เพราะข้างในซึมซับแต่ทุกข์
จึงได้แต่ไขว่คว้า ความสุขจากคนอื่น เรียกร้องความรัก ความใส่ใจจากคนอื่น ดิ้นรนขวัญขวาย ใฝ่หาวัตถุ ภายนอก ที่คิดว่ามีแล้วจะมีความสุข กิเลสทั้งนั้น สักวันมันก็เสื่อม
งานก็คืองาน ไม่มีต่ำต้อย ไม่มีสูงส่ง ไม่มีอะไรทั้งนั้น คิดกันไปเอง
(ครูออย ^_^)


===================================================

ทุกวันนี้ คุณโดนซื้อเวลา อยู่หรือปล่าว หากเราไปทำงาน ซ้ำๆ จำเจ อยู่ทุกวัน ทุกเช้าวันทำงานจะรู้สึกป่วย อยู่ตลอด ทำงานก็ไม่มีความสุข ขาดความกระตือรือร้น ในการทำงาน พยามหลบ หลีก เลี่ยงงาน เท่าที่เลี่ยงได้ เพื่อไปหาเวลา เอาความสุขส่วนตัว ปล่อยให้เวลา ในการทำงานมันหมดไปเรื่อยๆ เพื่อ รอเวลาเลิกงาน และปล่อยเวลาให้ผ่านไป เพื่อรอเงินเดือนออก
นั่นแหละ คุณโดนซื้อเวลา และลมหายใจ ของคุณแล้วหล่ะ เพราะเวลาอันมีค่า คุณกลับทำให้มันไม่มีค่า เวลาที่คุณจะฝึกตัวเองไงหล่ะ คุณทำมันหายไปทุกๆวัน
นายทุน เขาไม่มีเวลา เวลาของเค้ามีค่าทุกนาที ทุกวินาที เลยซื้อเวลาของเรา เพื่อ ให้เราทำสิ่งที่เขา ไม่มีเวลาทำ
แล้วเราก็ขาย เวลา ไปซื้อ รถ ซื้อมือถือรุ่นใหม่ ซื้อบ้านสวยหรู แล้วก็ผ่อนกันเดือนชนเดือน อยากกินก็ไม่ได้กินของดีๆ อยากเที่ยวก็ไม่ได้เที่ยว
คิดได้หรือยัง ว่าเราขายเวลาให้กับอะไร ความสุข หรือความทุกข์

(ครูออย ^_^)


=======================================================

อย่ามัวแต่โทษโชคชะตา สิ่งแวดล้อม หรือคนรอบข้าง หันมามองตัวเองบ้าง ว่าหันสีข้างไถ หรือขวางโลกอยู่หรือปล่าว
เราควรจะขอบคุณ ความลำบาก และสิ่งที่เลวร้าย ที่ทำให้เราแข็งแกร่งขึ้น
และขอบคุณสิ่งที่ดี แม้ว่ามันจะมีเยอะแค่ไหน แต่สายตา และหัวใจเรามองไม่ค่อยเห็น เพราะมุ่งเน้นไปมองสิ่งที่ลำบากและเลวร้ายมากกว่า
สิ่งดีๆ เหล่านั้นที่ทำให้เรายังมีภูมิต้านทาน เพิ่มความชุ่มชื้นให้กับหัวใจ ให้เดินไปสู่จุดหมายได้
อย่าเสพติดความทุกข์จนเคยตัว เลยมองไม่เห็นความสุข ที่อยู่ตรงหน้า
ไม่มีอะไรดี ไม่มีอะไรเลว มันก็เป็นของมันอยู่อย่างนั้น เพียงแต่ใจเรา คิดไปเองทั้งนั้น ว่าสิ่งนั้น ดี สิ่งนั้นเลว เพื่อสนอง ความอยากของตัวเอง
(เครดิต ครูออย ^_^)



วันอังคารที่ 14 มกราคม พ.ศ. 2557

Trip The Bed Hat Yai อบรมแม่บ้านโรงแรม หาดใหญ่

ทริปนี้ ได้ไปอบรมแม่บ้านที่หาดใหญ่ งานนี้ คนขับรถ ส่ายหัวดิกๆๆ ไม่ยอมขับรถให้ สาเหตุ แพ้ระยะทาง ครูออย ต้องพึ่ง สายการบินแทน ใช้เวลา แค่ ชั่วโมงครึ่งก็ถึงหาดใหญ่ โดยสวัสดิภาพ 
มาถึง The Bed Hat Yai ตอนค่ำๆ พอดี สภาพ หน้าโรงแรม น่าโดนสุดๆ   

สภาพแวดล้อมเหมาะ กับการอ้วนมากๆ ของกินเพียบ ด้านหน้า ด้านข้าง โรงแรม มีร้านอาหาร เพียบ มีพี่วิน(มอร์เตอร์ไซด์หน้าโรงแรม อะไรจะสะดวกขนาดนั้น เพียงแค่บอก จะไปไหน พี่วินแกจัดให้)

ตลาด ค่ะ มีร้านอาหาร ขนม ร้านขายน้ำสมุนไพร ชื่อดัง ขอบอก ว่าคุณจะมีอาหารกิน ตลอด 24 ชั่วโมง อยู่กี่วัน กินไม่ซ้ำกันก็ยังได้


ร้านนี้ แนะนำ อาหารสด และก็อร่อยมาก อ้อ แล้วก็ไปหาด ใหญ่ อย่าลืมสั่งน้ำเก็กฮวย นะคะ ของขึ้นชื่อที่นี่
มีอีกร้านก็เป็น ร้านโชคดี ติ่มซำ..แต่ พอดีครูออยทานไม่เหมือนชาวบ้าน เลยต้องมาทานที่ร้านเจ้เพ็ญ ไม่ผิดหวัง อร่อยทุกเมนู 
                                  
           The Bed Hat Yai ค๊า...เป็นโรงแรมที่อยู่ในโลเกชั่น ดีมากกกก..

                                               
        คอนเซปที่นี่จะออกแบบให้เป็นเรื่องราว ของนิทาน ดึงดูดความสนใจของลูกค้า โดยใช้ภาพวาด เป็นสื่อ รูปที่ตั้งอยู่ ใครชอบ โรงแรมก็พร้อมจะขาย ให้ ช่วงนี้ ยังวางภาพได้ไม่มากนัก เพราะยังอยู่ในช่วง เพิ่งเปิดโรงแรม


                                        


     

             

                       ได้นอนพักผ่อนละ ที่นอนนุ๊ม นุ่ม ผ้า ก็นิ่ม หมอนก็นอนสบายสุดๆๆ ^_^

 ถ้าหากไปหาดใหญ่ อยากได้ห้องพักโล่งๆโปร่งๆ ไม่อึดอัด ห้องใหม่เอี่ยม สะอาด ที่นี่ ก็เป็นทางเลือกหนึ่ง


                           ห้องกว้างมาก เตียงใหญ่ ได้ใจ จริงๆ
         
                                       แม่บ้านมาดูแลห้องให้


                                   เริ่มต้นสอนการทำความสะอาดกระจก กันก่อน
                         กระจก ก่อสร้างหรือกระจก ที่ติดตั้งหลังจากงานก่อสร้าง ต้องทำความสะอาดหลายรอบหน่อย
               แม่บ้านขั้นเทพ หลังจากทำความความสะอาดกระจกแล้ว เอามือไป แตะดู กระจกต้องไม่ขึ้นรอยมือ อย่างนี้ แหล่ะ เรียกว่าเทพของจริง



                 เรียนรู้เรื่องความปลอดภัยในการใช้น้ำยา และอุปกรณ์ กันก่อน

                     เรียนกันง่ายๆ เข้าใจกันง่ายๆ เห็นภาพชัดเจน ลงมือทำ ให้เชี่ยวชาญ
 เข้าใจกัน
        หัดดันฝุ่นกันหน่อย งานระหว่างการก่อสร้าง ต้องเก็บฝุ่น ยิปซั่มหรือรอยเท้าช่าง บ่อยๆ ต้องดันฝุ่นให้เป็น ถ้ามัวแต่กวาด ฝุ่นฟุ้งกันพอดี

        ทำความสะอาดขอบกระจก จากคราบสี ปูน ซิลิโคน ที่ช่างทำเลอะไว้

              แอร์เปลือยไว้นานระหว่างการ ปรับปรุง ทำให้เปื้อนคราบสี และ หมองได้ ต้องขัดให้ดูเหมือนใหม่
  ทำความสะอาดลามิเนต ที่ช่างอาจจะ ฝีมือดีมากไปหน่อย ทาสี เลยมาถึงหน้าลามิเนต
               ทำความสะอาดตู้เย็น
                      เก็บฝุ่นที่ประตู ทำเงา


หัดล้างห้องน้ำกัน





                    พื้นห้องน้ำเพิ่งเสร็จจากช่าง ลืมถ่ายก่อนทำ  ขอบอกว่า สุดๆ ห้องน้ำหลังการปรับปรุงมี คราบสี กาว ปูน ซิลิโคน ยาแนว ทุกคราบ จัดเต็มกันที่พื้น จนแม่บ้านเครียด

หลังจากสอนวิทยายุทธให้แล้ว จัดเต็ม พื้นเกลี้ยงเกลา เหมือนไม่มีอะไรเกิดขึ้น หลักฐานอยู่ในขวด นั่นแหละ


             เก็บน้ำ ให้เกลี้ยง
                                จัดการห้องน้ำเสร็จ ก็มาจัดเตียงกัน
              ต้องสอนเทคนิคการใส่ปลอกนวม  การเก็บผ้ารื้อผ้า ในห้องพัก

                     เทคนิคการปูเตียง

                 สอนพับผ้าขนหนู หลายๆแบบให้ จะเหลือกี่แบบน๊อ แม่บ้าน
                          ขมักขเม้น กันใหญ่


              ได้มาแระ สองตัว

Bye Hat Yai