ใครๆก็ว่างานแม่บ้านหรืองานทำความสะอาด เป็นเรื่องง่ายๆ บอกเลยว่าเขาไม่เคยทำกันจริงจัง
เบื้องหลังงานที่สะอาดที่สวยงามไม่ได้ ง่าย และสวยหรูขนาดนั้น
ขออย่าได้คิดเลยว่า งานแม่บ้านมันเป็นของง่าย ใครๆก็ทำได้ ใช่แล้ว ใครๆก็ทำได้ แต่จะทำให้ได้ดี นั้นมันไม่ง่ายเลย สำหรับงานทำความสะอาดในงานแม่บ้านโรงแรม ขึ้นชื่อว่าโรงแรมทุกคนต่างก็คาดหวังว่าต้องสะอาดและสวยงาม แต่ในความเป็นจริงกลับไม่เป็นเช่นนั้น แม่บ้านหรือmaid ในโรงแรมกลับไม่ได้รับการเอาใจใส่ เลย ใครทนงานหนักไม่ไหว หมดแรง ไม่มีกำลัง ก็ลาออก และหาคนใหม่ มาแทน
ส่วนไหญ่ ที่ทำอยู่ก็จะเป็นต่างชาติ ที่อายุน้อย มีแรงมีกำลัง ที่ทำอยู่ได้ เพราะอดทนกว่า
แรงงานแม่บ้านคนไทยเริ่มลดลงเรื่อยๆ ทั้งๆที่เป็นแรงงานที่ เป็นที่ต้องการมาก
สาเหตุ เพราะไม่ได้พัฒนา ตัวเอง ใช้แต่วิธีเดิมๆทำ งาน ยุคสมัยเปลี่ยน แนวทางการตกแต่งออกแบบโรงแรมเปลี่ยน เฟอร์นิเจอร์ วัสดุ อุปกรณ์ สุขภัณฑ์ ทุกอย่างเปลี่ยน แต่คนทำความสะอาดใช้วิธีเดิม ใช้แต่แรง กับน้ำยา ไม่เคยแม้แต่จะอ่านฉลากผลิตภัณฑ์ น้ำยาและเครื่องมือ ที่ใช้ ทำความสะอาด ไม่รู้กระทั่ง ว่าวัสดุ เฟอร์นิเจอร์พื้นผิว งานที่จะทำความสะอาดคืออะไร ใช้น้ำยาแบบไหนได้ หรือไม่ได้ ขาดเทคนิค ความรู้ความเข้าใจ ในงานทำความสะอาดอย่างแท้จริง รู้แต่วิธี เช็ด ขัด ถู ล้าง แต่ไม่รู้วิธีบำรุงรักษา ยิ่งทำก็ยิ่งพัง ยิ่งทำของก็ยิ่งเสีย เสียทั้งคน เสียทั้งของ ตัวแม่บ้านเองก็อ่อนกำลังลงทุกวัน ของก็พังตามมือ ทุกวัน
อาจจะมีหลายๆคนที่คิดว่าแม่บ้านไม่ดี ทำไม่สะอาด หรือไม่มีแรง เราก็เปลี่ยนคนใหม่สิ ง่ายกว่า
แต่รู้ใหม ว่าแม่บ้านแต่ละคน ที่ครูฝึก ให้เขาทำงานได้จนถึงขั้นเซ็ตห้อง ขายเองได้ กว่าเขาจะรู้ว่า ห้องต้องสวยอย่างไร ปูเตียงแบบไหน ผ้าที่เซ็ตบนที่นอนสวยหรือไม่สวย ห้องน้ำสะอาดที่สุดคืออะไร ทำแบบไหน ที่เขาเรียกว่าสะอาด ทำอย่างไรให้ความสะอาดสวยงามนั้นให้มันอยู่นานๆ ทำห้องแต่ละแบบแต่ละลูกค้าที่เข้ามาพัก ประจำ แตกต่างจากลูกค้าขาจรแบบไหน กว่าเขาจะเรียนรู้ ว่าอะไรควรไม่ควร
ก็ต้องสอน กันจนเหนื่อยทั้งครู ทั้งคนเรียน
แม่บ้านในโรงแรมที่มีฝีมือ ก็เหมือนคน สานตระกร้า นั่นแหละ สานมันทุกๆวัน วันละหลายๆใบ ยิ่งทำนานๆ ก็ยิ่งชำนาญ ทำนานๆเข้า ก็เร็วขึ้นสวยงามขึ้น
แม่บ้านไม่มีฝีมือ ทำทุกวัน ก็สานตระกร้าโย้เย้ ไม่สวยงาม ยิ่งทำงานนานๆเข้าก็ยิ่งแย่ไปทุกวัน
เบื้องหลังงานที่สะอาดที่สวยงามไม่ได้ ง่าย และสวยหรูขนาดนั้น
ขออย่าได้คิดเลยว่า งานแม่บ้านมันเป็นของง่าย ใครๆก็ทำได้ ใช่แล้ว ใครๆก็ทำได้ แต่จะทำให้ได้ดี นั้นมันไม่ง่ายเลย สำหรับงานทำความสะอาดในงานแม่บ้านโรงแรม ขึ้นชื่อว่าโรงแรมทุกคนต่างก็คาดหวังว่าต้องสะอาดและสวยงาม แต่ในความเป็นจริงกลับไม่เป็นเช่นนั้น แม่บ้านหรือmaid ในโรงแรมกลับไม่ได้รับการเอาใจใส่ เลย ใครทนงานหนักไม่ไหว หมดแรง ไม่มีกำลัง ก็ลาออก และหาคนใหม่ มาแทน
ส่วนไหญ่ ที่ทำอยู่ก็จะเป็นต่างชาติ ที่อายุน้อย มีแรงมีกำลัง ที่ทำอยู่ได้ เพราะอดทนกว่า
แรงงานแม่บ้านคนไทยเริ่มลดลงเรื่อยๆ ทั้งๆที่เป็นแรงงานที่ เป็นที่ต้องการมาก
สาเหตุ เพราะไม่ได้พัฒนา ตัวเอง ใช้แต่วิธีเดิมๆทำ งาน ยุคสมัยเปลี่ยน แนวทางการตกแต่งออกแบบโรงแรมเปลี่ยน เฟอร์นิเจอร์ วัสดุ อุปกรณ์ สุขภัณฑ์ ทุกอย่างเปลี่ยน แต่คนทำความสะอาดใช้วิธีเดิม ใช้แต่แรง กับน้ำยา ไม่เคยแม้แต่จะอ่านฉลากผลิตภัณฑ์ น้ำยาและเครื่องมือ ที่ใช้ ทำความสะอาด ไม่รู้กระทั่ง ว่าวัสดุ เฟอร์นิเจอร์พื้นผิว งานที่จะทำความสะอาดคืออะไร ใช้น้ำยาแบบไหนได้ หรือไม่ได้ ขาดเทคนิค ความรู้ความเข้าใจ ในงานทำความสะอาดอย่างแท้จริง รู้แต่วิธี เช็ด ขัด ถู ล้าง แต่ไม่รู้วิธีบำรุงรักษา ยิ่งทำก็ยิ่งพัง ยิ่งทำของก็ยิ่งเสีย เสียทั้งคน เสียทั้งของ ตัวแม่บ้านเองก็อ่อนกำลังลงทุกวัน ของก็พังตามมือ ทุกวัน
อาจจะมีหลายๆคนที่คิดว่าแม่บ้านไม่ดี ทำไม่สะอาด หรือไม่มีแรง เราก็เปลี่ยนคนใหม่สิ ง่ายกว่า
แต่รู้ใหม ว่าแม่บ้านแต่ละคน ที่ครูฝึก ให้เขาทำงานได้จนถึงขั้นเซ็ตห้อง ขายเองได้ กว่าเขาจะรู้ว่า ห้องต้องสวยอย่างไร ปูเตียงแบบไหน ผ้าที่เซ็ตบนที่นอนสวยหรือไม่สวย ห้องน้ำสะอาดที่สุดคืออะไร ทำแบบไหน ที่เขาเรียกว่าสะอาด ทำอย่างไรให้ความสะอาดสวยงามนั้นให้มันอยู่นานๆ ทำห้องแต่ละแบบแต่ละลูกค้าที่เข้ามาพัก ประจำ แตกต่างจากลูกค้าขาจรแบบไหน กว่าเขาจะเรียนรู้ ว่าอะไรควรไม่ควร
ก็ต้องสอน กันจนเหนื่อยทั้งครู ทั้งคนเรียน
แม่บ้านในโรงแรมที่มีฝีมือ ก็เหมือนคน สานตระกร้า นั่นแหละ สานมันทุกๆวัน วันละหลายๆใบ ยิ่งทำนานๆ ก็ยิ่งชำนาญ ทำนานๆเข้า ก็เร็วขึ้นสวยงามขึ้น
แม่บ้านไม่มีฝีมือ ทำทุกวัน ก็สานตระกร้าโย้เย้ ไม่สวยงาม ยิ่งทำงานนานๆเข้าก็ยิ่งแย่ไปทุกวัน
แม่บ้านที่มีฝีมือ เป็นแรงงาน ที่มีคุณค่าพอๆกับช่างฝีมือ
เขาไม่ใช่แรงงานที่ใช้แรง ขายแต่แรง ไม่ใช่งานที่ ใครๆก็ทำได้ กันง่ายๆ
คุณเคยเจอใหม แม่บ้านที่มีฝีมือ มันไม่ใช่แค่สะอาดไม่มีฝุ่นหรือคราบสกปรกแน่ๆๆ แต่มันมากกว่านั้น
เขาไม่ใช่แรงงานที่ใช้แรง ขายแต่แรง ไม่ใช่งานที่ ใครๆก็ทำได้ กันง่ายๆ
คุณเคยเจอใหม แม่บ้านที่มีฝีมือ มันไม่ใช่แค่สะอาดไม่มีฝุ่นหรือคราบสกปรกแน่ๆๆ แต่มันมากกว่านั้น
ถ้าคนที่เคยอยู่กับความสะอาดแล้วจะทนความสกปรกไม่ได้ ฉันใด
แม่บ้านที่รู้จักการทำความสะอาดที่แท้จริงแล้ว ก็จะชอบขจัดความสกปรกและรักความสะอาดอยู่เป็นนิจ
แม่บ้านที่รู้จักการทำความสะอาดที่แท้จริงแล้ว ก็จะชอบขจัดความสกปรกและรักความสะอาดอยู่เป็นนิจ
เปรียบเหมือนคนที่เคยขจัดความสกปรกจากใจได้ก็จะเคยเห็นใจ ที่ใสสะอาด และย่อมเห็นความสกปรกที่เกาะกินใจ ตัวเอง แล้วจะทนความสกปรกไม่ได้ คอยแต่จะทำความสะอาดใจอยู่ทุกเวลา
ครูออย.........สอนแม่บ้าน
jhantaluck@gmail.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น